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Toda la carta es apta para celiacos
Gastronomía tradicional sin gluten en nuestro
restaurante de Majadahonda
Si tiene alguna otra intolerancia alimenticia háganoslo saber. Elaboraremos nuestros platos a su gusto.
Ibéricos
Jamón ibérico de bellota
$26,00 €Queso manchego “Picón de Cuenca”
$16,00 €Morcilla de Burgos
$14,00 €
De todo un poco
Ensaladilla rusa
$10,00 €Revuelto de setas con gulas
$14,00 €Croquetas de jamón
$14,00 €Callos a la madrileña
$16,00 €Matrimonio
$18,00 €Anchoas y boquerones en vinagre
Ensaladas y Verduras
Ensalada fresca de la huerta
$7,00 €Pimientos asados con bonito, huevo duro y cebolla
$15,00 €Ensalada de tomate con anchoas y cebolla o ajo
$18,00 €Ensalada de queso de cabra
$15,00 €Alcachofas naturales con almejas
$25,00 €Champiñón relleno
$15,00 €Trigueros a la plancha
$14,00 €Parrillada de verduras (2 personas)
$17,00 €Habitas con chipirones
$16,00 €
Caldosos
Arroz con bogavante
$25,00 €Precio por persona. Mínimo para 2 personas.Arroz con sepia
$22,00 €Precio por persona. Mínimo para 2 personas.
Mariscos frescos
...de concha
Almejas de Carril a la Sartén
$24,00 €Berberechos al vapor
$23,00 €Zamburiñas a la plancha
$20,00 €Mejillones al vapor
$16,00 €
...del sur
Gamba Roja o Gamba Blanca
$S.Ma la plancha o cocida | 200 grs.
Pulpo en dos maneras
Pulpo a la Gallega con cachelos
$28,00 €Pulpo a la brasa
$28,00 €
Fritos en Aceite de Oliva
Cazón adobado
$16,00 €Chopitos fritos
$18,00 €Boquerones Vitorianos
$14,00 €Calamares andaluza
$15,00 €Chanquetes con huevo frito
$18,00 €Fritura variada
$25,00 €Sepia a la plancha con mahonesa
$18,00 €
Pescados frescos del día
...a la plancha
Lenguado de roca (350 grs aprox.)
$28,00 €Rape con ajitos
$26,00 €Atún rojo con salmorejo
$30,00 €Chipirones de anzuelo
$22,00 €Tartar de atún y guacamole
$28,00 €
...a la sal
Lubina Salvaje nacional
$56,00 €Peso aproximado 1 kg
...al horno
½ Lubina Salvaje Bilbaína
$27,00 €Bacalao Bilbaína
$24,00 €
Carnes a la parrilla
...de Vaca vieja
Chuletón de Vaca Vieja (2 personas)
$65,00 €Peso aproximado 1 kilo sin hueso.
...de Ternera
T-Bone Steak (2 personas)
$65,00 €Peso aproximado 1 kilo con hueso.Entrecote a la plancha
$22,00 €Solomillo
$26,00 €Hamburguesa de buey
$15,00 €
...de Cordero
Chuletillas de lechal
$22,00 €Mollejas de cordero a la plancha
$21,00 €
Asados al Horno
Cordero o Cochinillo
$(de encargo)
Postres
Fruta preparada de temporada
$6,50 €Flan casero
$6,50 €Tarta de queso
$6,50 €Puding Casero
$6,50 €Tarta de la abuela
$6,50 €Tarta de limón y merengue
$6,50 €Tarta de Santiago
$6,50 €Tarta al Whisky
$6,50 €Helado de tres sabores
$6,50 €
Bebidas
Agua mineral
$2,60 €Cerveza Sin Gluten
$3,50 €Doble de Cerveza
$3,20 €Caña de Cerveza
$2,00 €Refrescos
$3,00 €Vermouth de grifo
$3,50 €Café solo
$2,00 €
Toda la carta es apta para celiacos
Si tiene alguna otra intolerancia alimenticia háganoslo saber. Elaboraremos nuestros platos a su gusto.