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El domingo 5 de Mayo Fernando de Frutos, del restaurante As de Bastos de Madrid, participará en los showcooking de Cangas Sin Gluten. El Patio del Palacio del Conde Toreno, actual ayuntamiento de Cangas del Narcea es el lugar elegido para estos showcookings sin gluten.
11:00 h Teresa Pérez, propietaria del obrador sin gluten Isacel.
12:00 h Fernando de Frutos, As de Bastos Madrid
13:00 Lluís Del Estrada, cocinero de La Talamera y Abareque en Ribadesella