Carta 100% Sin Gluten

Todos los platos de nuestro restaurante de Madrid son aptos para celiacos

DE TODO UN POCO

  • Jamón de Bellota con pan con tomate

    MEDIA12,00 €|
    RACIÓN 24,00 €
  • Cecina de León con pimentón de La Vera

    MEDIA8,00 €|
    RACIÓN 12,00 €
  • Patatas bravas estilo “Taberna”

    6,00 €
  • Morcilla de Burgos sobre patatas paja

    10,00 €
  • Dos huevos de corral estrellados con jamón

    12,00 €
  • Croquetas de jamón caseras

    MEDIA6,00 €|
    RACIÓN 12,00 €
  • Ñoquis en salsa de queso

    8,00 €

DE LA HUERTA

  • “Pericos” a La Brasa con sal en escamas

    11,00 €
  • Verduras a La Parrilla con su romescu

    12,00 €
  • Verduritas en fritura con langostinos

    MEDIA8,00 €|
    RACIÓN 14,00 €
  • Ensalada de la huerta

    5,00 €
  • Ensalada caprese

    9,00 €
  • Tomate de rama y ventresca

    MEDIA8,00 €|
    RACIÓN 12,00 €

MARISCOS

  • Zamburiñas “As” a La Plancha o al horno

    MEDIA9,00 €|
    RACIÓN 15,00 €
  • Almejas a La Sartén

    21,00 €
  • Pulpo a La Brasa

    20,00 €

FRITOS EN ACEITE DE OLIVA

  • Cazón en adobo

    MEDIA6,00 €|
    RACIÓN 10,00 €
  • Chopitos fritos

    MEDIA7,00 €|
    RACIÓN 12,00 €
  • Chanquetes con huevo

    14,00 €
  • Calamares andaluza

    MEDIA6,00 €|
    RACIÓN 10,00 €

CARNES

  • Dados de solomillo

    20,00 €
  • Chuletón de buey

    45,00 €
  • Hamburguesa a La Brasa con todo

    12,00 €
  • Secreto a La Parrilla

    12,00 €

PESCADOS

  • Atún rojo con salmorejo

    19,00 €
  • Bocaditos de merluza a La Romana

    MEDIA10,00 €|
    RACIÓN 18,00 €
  • Salmón a la plancha

    14,00 €
  • Chipirones de anzuelo a La Plancha

    MEDIA9,00 €|
    RACIÓN 16,00 €
  • Tartar de atún y guacamole

    20,00 €
  • Tartar de salmón, aguacate con mostaza y mahonesa

    16,00 €

SUSHI

PRECIO 2 UNIDADES

  • Niguiris salmón

    4,50 €
  • Niguiris atún

    5,20 €
  • Niguiris langostinos

    5,40 €
  • Niguiris dorada

    5,00 €
  • Rolls de aguacate y salmón

    4,20 €
  • Makis de langostinos

    5,40 €
  • Sushi Variado (12 Piezas)

    19,00 €

SASHIMI

  • Salmón (6 unidades)

    14,00 €
  • Atún (6 unidades)

    18,00 €
  • Sashimi Variado (3 uds. salmón, 3 uds. atún)

    16,00 €

TATAKI

  • Atún marcado con sésamo y salsa de soja

    22,00 €

POSTRES

  • Tarta de queso

    5,00 €
  • Flan casero

    5,00 €
  • Surtido de frutas (Temporada)

    4,00 €
  • Tarta de chocolate

    5,00 €
  • Puding casero

    5,00 €

Y PARA EL FINAL

  • Café 100% arábico y nuestro medio Gin Tonic

    IMPORT.3,50 €|
    PREMIUM 5,00 €